|
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания :
Заглавие : Protein hydrolysates in biotechnology [Electronic resource]
Выходные данные : Dordrecht : Springer Science+Business Media B.V., 2010
Коллективы :
SpringerLink (Online service)
Вид и объем ресурса: Electronic text data
ISBN, Цена 978-1-4020-6674-0: Б.ц.
Предметные рубрики: Chemistry
Biotechnology
Nutrition
Biochemistry
Botany
Chemistry
Biotechnology
Plant sciences
Nutrition
Animal biochemistry
См. : Текст издания
Доп.точки доступа:
Pasupuleti, V.K. \ed.\; SpringerLink (Online service)
|
|