|
|
664.012.1:543
F74
Food safety [Electronic resource] : a practical and case study approach / eds. A. McElhatton, R. J. Marshall. - Electronic text data. - Boston, Ma : Springer Science + Business Media LLC, 2007. - ISBN 978-0-387-33957-3 : Б. ц.
Кл.слова (ненормированные):
пищевые продукты -- качество -- контроль
См. : Текст издания
Доп.точки доступа:
McElhatton, A. \ed.\; SpringerLink (Online service)
Свободных экз. нет
|
|