|
|
664.019
P35
PCR methods in foods [Electronic resource] / ed. J. Maurer. - Electronic text data. - Boston, Ma : Springer Science + Business Media Inc., 2006. - (Food microbiology and food safety). - ISBN 978-0-387-31702-1 : Б. ц.
Кл.слова (ненормированные):
пищевые продукты -- патогенные микроорганизмы -- методы обнаружения
См. : Текст издания
Доп.точки доступа:
Maurer, J. \ed.\; SpringerLink (Online service)
Свободных экз. нет
|
|