|
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания :
Автор(ы) : Долганова, Наталья Вадимовна, Першина, Елена Викторовна, Хасанова, Зоя Каримовна
Заглавие : Микробиология рыбы и рыбных продуктов
: учебное пособие
. -Изд. 2-е, перераб. и доп
Выходные данные : СПб: Лань, 2012
Колич.характеристики :286 с.: ил., таб л
Серия: Учебники для вузов. Специальная литература
Примечания : ; Библиогр.: с. 281-283
ISBN, Цена 978-5-8114-1371-3: Б.ц.
УДК :
Содержание :
Доп.точки доступа:
Першина, Елена Викторовна; Хасанова, Зоя Каримовна
|
|