Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : Заглавие : Машины и оборудование для тепловой обработки продуктов : ретросп. указ. лит. за 1986-1988 гг. Выходные данные : М., 1989 Колич.характеристики :24 с. Цена : Б.ц. УДК : Предметные рубрики: ПИЩЕВОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ТЕПЛОВАЯ ОБРАБОТКА РЕТРОСПЕКТИВНЫЕ БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЕ ПОСОБИЯ