Developments in soft drinks technology [Text] / Ed. by H.W.Houghton. - London : Elsevier appl. science, 1984. - XIV, 246 c. : ил. - (Developments ser.). - ^aБиблиогр. в конце гл. - ISBN 0-85334-278-4 : Б. ц. Перевод заглавия: 1 ^aДостижения в технологии безалкогольных напитков. (Великобритания)    Перевод заглавия: 1 ^aДостижения в технологии безалкогольных напитков. (Великобритания) ГРНТИ ^a65.51.29 УДК ^a663.86 Кл.слова (ненормированные): 0 ; безалкогольные напитки -- 0 ; технологии -- 0 ; бутылки -- 0 ; тара -- 0 ; дизайн -- 0 ; мойка (процесс) -- 0 ; моечные установки -- 0 ; пищевое сырье -- 0 ; пищевые концентраты -- 0 ; микробиологические исследования -- 0 ; великобритания Свободных экз. нет