|
Ackermann, R. Analysenmethoden fur die Brau- und Malzindustrie [Text] / Unter wiss.Red.von C.Nielebock,G.Basarova. - Leipzig : Fachbuchverl., 1989. - 271 c. : ил. - ^aБиблиогр.в тексте. - ISBN 3-343-00403-0 : Б. ц. ; Нем. ; Указ.:с.267-271
Кл.слова (ненормированные): 0 ; пивоваренная промышленность; солод; производство; контроль качества; сырье; вспомогательные материалы; продукция; анализы; методы; справочники; ФРГ
Доп.точки доступа: Kubicek, J.; Wilding, K.; Basarova, G.; Karel, V.; Kahler, M.; Hantze, G.; Voborsky, J.; Fuchs, K.; Vancura, M.; Nielebock, C.
Свободных экз. нет
|
|