Мир напитков [Text] / Авт.-сост. Лавров Н.Н. - Ростов н/Д : Феникс, 2000. - 379 с. : ил. - (Домаш. энцикл.). - ^aБиблиогр.: с. 352-353. - ISBN 5-222-01299-9 : Б. ц. ГРНТИ ^a75.35 УДК ^a663.2 ^a663.4 ^a663.5 Кл.слова (ненормированные): 0 ; мороженое -- 0 ; безалкогольные напитки -- 0 ; алкогольные напитки -- 0 ; квас -- 0 ; рецептура -- 0 ; мучные кондитерские изделия -- 0 ; конфеты -- 0 ; домашние условия -- 0 ; ростовская обл Свободных экз. нет