Управление отходами пищевых производств на основе безотходных технологий [Text] : монография / С. Д. Угрюмова [и др.]. - Владивосток : Дальрыбвтуз, 2007. - 230 с. : ил. - ^aБиблиогр.: с. 223-227. - ISBN 978-5-88871-387-7 : Б. ц.
; В надзаг.: Дальневост. гос. техн. рыбохозяйственный ун-т

ГРНТИ
УДК
Рубрики: Пищевые производства


Доп.точки доступа:
Угрюмова, С.Д.; Кучеренко, Л.В.; Перебейнос, А.В.; Макарова, Е.В.
Свободных экз. нет