|
|
Судебная ветеринарно-санитарная экспертиза [Text] : учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению 110500 "Ветеринарно-санитарная экспертиза" и по специальностям 200503 "Стандартизация и сертификация" (со специализацией в пищевой промышленности); 260301 "Технология мяса и мясных продуктов"; 260302 "Технология рыбы и рыбных продуктов", 260303 "Технология молока и молочных продуктов" / А. А. Кунаков [и др.] ; ред. А. А. Кунаков, Т. С. Молочаева ; рец. Г. З. Идрисов, В. А. Долгов. - Москва : КолосС, 2007. - 400с. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - ^aБиблиогр.: с. 395-398. - ISBN 978-5-9532-0355-5 : р43500 р.
Кл.слова (ненормированные):
1 ; СУДЕБНАЯ ВЕТЕРИНАРИЯ -- 1 ; ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА -- 1 ; ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНОЕ СОСТОЯНИЕ -- 1 ; МЯСО -- 1 ; ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- 1 ; МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ -- 1 ; ТОКСИКОЛОГИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА -- 1 ; ОЦЕНКА -- 1 ; РОССИЯ -- 1 ; СТРАНЫ МИРА
Доп.точки доступа:
Кунаков, А.А.; Серегин, И.Г.; Таланов, Г.А.; Забашта, А.Г.; Кунаков, А.А. \.\; Молочаева, Т.С. \.\; Идрисов, Г.З. \.\; Долгов, В.А. \.\
Свободных экз. нет
|
|