Производственные мощности предприятий общественного питания и эффективность их использования [Text] : обзор / П. Я. Коган [и др.]. - М. : [s. n.], 1988. - 46 с. - Б. ц. УДК ^a642.5.003(048.8)^v3^zrus ^a338.32:642(048.8)^v3^zrus Рубрики: ПРЕДПРИЯТИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ    ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ МОЩНОСТИ    ИСПОЛЬЗОВАНИЕ    ЭФФЕКТИВНОСТЬ Доп.точки доступа: Коган, П. Я. Свободных экз. нет