|
|
Касторных, М. С.
Экспертиза качества растительных масел [Text] : методическое руководство МВШЭ.МР-021-2003 / М.С. Касторных; Сост. М.С. Касторных, Ред. П.А. Красовский, Ред. Л.М. Гартвина, Ред. В.В. Кравченко, Ред. Л.В. Черняева, Ред. Т.В. Прилепская, Ред. А.Н. Батманов, Ред. Б.М. Нирша, Ред. Н.В. Прокофьева. - Изд. 2-е доп. - Москва : Автономная некоммерческая организация "Московская высшая школа экспертизы" , 2003. - 64с. - (Библиотека эксперта / Независимая экспертная компания "Мосэкспертиза" ; вып.24). - ISBN 5-93399-019-1. - ISBN 5-93399-001-9 : р18462 р.
Кл.слова (ненормированные):
1 ; контроль качества -- 1 ; растительные масла -- 1 ; подсолнечное масло -- 1 ; кукурузное масло -- 1 ; соевое масло -- 1 ; хлопковое масло -- 1 ; горчичное масло -- 1 ; рапсовое масло -- 1 ; кокосовое масло -- 1 ; арахисовое масло -- 1 ; оливковое масло -- 1 ; пальмовое масло -- 1 ; нормы -- 1 ; потребительские качества -- 1 ; физико-химические свойства -- 1 ; свойства -- 1 ; органолептические показатели -- 1 ; дефекты -- 1 ; качество -- 1 ; Россия -- 1 ; страны мира
Доп.точки доступа:
Касторных, М.С. \.\; Красовский, П.А. \.\; Гартвина, Л.М. \.\; Кравченко, В.В. \.\; Черняева, Л.В. \.\; Прилепская, Т.В. \.\; Батманов, А.Н. \.\; Нирша, Б.М. \.\; Прокофьева, Н.В. \.\
Свободных экз. нет
|
|