Дембицкая, И. А.     Микрофлора пищевых продуктов с химическими консервантами и их влияние на процессы, протекающие при хранении [Text] : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук / И.А. Дембицкая ; Национальная Академия наук Беларуси, Государственное научное учреждение "Институт микробиологии". - Минск : [s. n.], 2003. - 22с. - ^aБиблиогр.: с. 17-19. - р380 р. ГРНТИ ^a65.09.05 УДК ^a664.8.035 ^a579.67 Кл.слова (ненормированные): 1 ; продукты питания -- 1 ; флора -- 1 ; патогенные бактерии -- 1 ; бактерии -- 1 ; безопасность -- 1 ; качество -- 1 ; безопасность для здоровья -- 1 ; контаминация -- 1 ; микробиология -- 1 ; науки -- 1 ; Беларусь -- 1 ; СНГ -- 1 ; авторефераты Доп.точки доступа: Национальная Академия наук Беларуси; Государственное научное учреждение "Институт микробиологии"; Научно-исследовательское государственное предприятие "Стандартплодоовощ" Белорусского государственного концерна пищевой промышленности Свободных экз. нет