Краснова Т.А.

    Влияние приоритетных загрязнителей питьевой воды на качество безалкогольных напитков и восстановленных молочных продуктов [Text] : моногр. в рамках федер. цел. программы " Научные и науч.- педагог. кадры инновац. России" на 2009-2013 годы / Краснова Т.А., И. В. Тимощук. - Кемерово : КемТИПП, 2013. - 141 с. : ил. - ^aБиблиогр.: с. 133-139 (72 назв.). - ISBN 978-5-89289-775-4 : Б. ц.
; В надзаг.: Кемер. техн. ин-т пищ. пром-сти

ГРНТИ
УДК
Рубрики: Питьевая вода
   Безалкогольные напитки

   Молочное производство



Доп.точки доступа:
Тимощук, И.В.
Свободных экз. нет