|
|
Санкт-Петербургский национальный исследовательский университет информационных технологий, механики и оптики
Зуева, Е. Н.
Экологические аспекты внедрения электрохимической системы CIP на предприятии по производству безалкогольных напитков [Текст] / Е. Н. Зуева, А. С. Павлова // Санкт-Петербургский национальный исследовательский университет информационных технологий, механики и оптики. Альманах научных работ молодых ученых Университета ИТМО. - Санкт-Петербург : Ун-т ИТМО, 2019. - Т. 5(2019). - ISBN 978-5-7577-0611-5.
(Шифр в БД Н/21118/5(2019) // Н/21118/5(2019))
Аннотация: Рассмотрены аспекты организации санитарной обработки производственного оборудования на предприятии по производству безалкогольных напитков, а также возможность использования растворов, полученных путём электрохимической обработки воды в качестве моющих средств.
Доп.точки доступа:
Павлова, А.С.; Санкт-Петербургский национальный исследовательский университет информационных технологий, механики и оптики
Свободных экз. нет
|
|