Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : Ар03-12275 Автор(ы) : Носова Л.Н. Заглавие : Исследование и разработка технологии производства сливочного масла с продуктами переработки рябины : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.04 Выходные данные : Кемерово, 2002 Колич.характеристики :18 с.: ил. Примечания : Библиогр.: с. 17-18(13 назв.) ГРНТИ : 65.63.27 УДК : 637.25(043) Экземпляры :ХР(1) Свободны : ХР(1)