Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : Ар03-1869 Автор(ы) : Чеканникова И.В. Заглавие : Совершенствование технологии подготовки воды для производства восстановленного молока : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.04 Выходные данные : Кемерово, 2002 Колич.характеристики :17 с.: ил. Примечания : Библиогр.: с. 16-17 ГРНТИ : 65.43 УДК : 637.1(043) Экземпляры :ХР(1) Свободны : ХР(1)