|
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : Ар03-949
Автор(ы) : Туватова В.Е.
Заглавие : Разработка и обоснование технологии пресервов из осьминога
: автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.04
Выходные данные : Владивосток, 2002 Колич.характеристики :24 с.:
ил.
Примечания : Библиогр.: с. 22-24
ГРНТИ : 69.51.33 УДК : 664.95(043)
Экземпляры :ХР(1) Свободны : ХР(1)
|
|