Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : АР02-3532 Автор(ы) : Назаренко С.В. Заглавие : Биохимическая и технологическая оценка качества соевых семян в связи с их комплексной переработкой : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук :03.00.04 Выходные данные : Краснодар, 2001 Колич.характеристики :24 с.: ил. Примечания : Библиогр.: с. 23-24 (11 назв.) ГРНТИ : 68.35.03 УДК : 633.853.52(043) Экземпляры :ХР(1) Свободны : ХР(1)