Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : АР02-3203 Автор(ы) : Матюшкина И.В. Заглавие : Разработка технологии быстроразвиваемого плющеного продукта профилактического назначения из зерна гороха : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук :05.18.01 Выходные данные : М., 2001 Колич.характеристики :24 с.: ил. Примечания : Библиогр.: с. 24(6 назв.) ГРНТИ : 65.29.33 УДК : 664.788(043) Экземпляры :ХР(1) Свободны : ХР(1)