Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : АР02-487 Автор(ы) : Иванова Л.А. Заглавие : Разработка и исследование технологии очистки воды для производства восстановленных молочных продуктов : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук :05.18.04 Выходные данные : Кемерово, 2001 Колич.характеристики :17 с.: ил. Примечания : Библиогр.: с. 17(8 назв.) ГРНТИ : 65.63.01 + 70.27.13 УДК : 637.1(043) + 628.16(043) Экземпляры :ХР(1) Свободны : ХР(1)