|
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : АР01-2110
Автор(ы) : Подгорнова Н.М.
Заглавие : Развитие научных основ и совершенствование очистки соков и кристаллизации из сахарсодержащих растворов
: Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн. наук:05.18.05:05.18.12
Выходные данные : М., 2000 Колич.характеристики :48 с.:
ил.
Примечания : Библиогр.:с. 42-48
ГРНТИ : 65.37.91 УДК : 664.126.1.037(043)
Экземпляры :ХР(1) Свободны : ХР(1)
|
|