Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : АР01-1953 Автор(ы) : Пирогова Н.А. Заглавие : Исследование и разработка технологии производства сливочного масла с продуктами переработки облепихи : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.04 Выходные данные : Кемерово, 2000 Колич.характеристики :19 с.: ил. Примечания : Библиогр.:с. 18-19 (12 назв.) ГРНТИ : 65.63.37 УДК : 637.25(043) Экземпляры :ХР(1) Свободны : ХР(1)