Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : АР91-16086 Автор(ы) : Набатова Н.А. Заглавие : Качество и стойкость безалкогольных напитков,вырабатываемых на основе пряно-ароматических растений флоры Туркменской ССР : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.15 Выходные данные : М., 1991 Колич.характеристики :23 с.: ил Примечания : В надзаг.: Учеб.-науч.комплекс потребит.кооперации,Моск.кооператив.ин-т Центросоюза. Библиогр.: с. 22-23(6 назв.). ГРНТИ : 65.51.03 УДК : 663.8(043) Экземпляры :ХР(1), (2) Свободны : ХР(1)