Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : АР91-15234 Автор(ы) : Джураев Х.Ф. Заглавие : Разработка эффективной термической обработки хлопковой мятки,позволяющей сохранить качества белка : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.12 Выходные данные : Ташкент, 1991 Колич.характеристики :22 с.: ил Примечания : В надзаг.: Ташкент.хим.-технол.ин-т. Библиогр.: с. 16-18(13 назв.). ГРНТИ : 65.55.37 УДК : 664.38(043) Экземпляры :ХР(1), (2) Свободны : ХР(1)