Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : АР99-6457 Автор(ы) : Мусиенко С.А. Заглавие : Гигиенические принципы оптимизации качества и безопасности продукции предприятий пищевой промышленности малой мощности : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. мед. наук:14.00.07 Выходные данные : М., 1999 Колич.характеристики :24 с.: ил. Примечания : Библиогр.:с. 22-23(9 назв.) ГРНТИ : 65.01.81 УДК : 664.012.1:543(043) Экземпляры :ХР(1) Свободны : ХР(1)