|
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : АР99-123
Автор(ы) : Мамедова Э.И.
Заглавие : Биохимическое обосновение разработки профилактических напитков на основе топинамбура
: Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.13
Выходные данные : Краснодар, 1998 Колич.характеристики :24 с.:
ил.
Примечания : Библиогр.:с. 23-24 (15 назв.)
ГРНТИ : 65.53.41 УДК : 641.563(043)
Экземпляры :ХР(1) Свободны : ХР(1)
|
|