|
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : АР98-955
Автор(ы) : Занданова Т.Н.
Заглавие : Разработка симбиотической курунговой закваски
: Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.04
Выходные данные : Улан-Уде, 1997 Колич.характеристики :20 с.:
ил.
Примечания : Библиогр.:с. 19-20 (7 назв.)
ГРНТИ : 65.63.33 УДК : 637.146.33(043)
Экземпляры :ХР(1) Свободны : ХР(1)
|
|