Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : АР97-2478 Автор(ы) : Митин В.В. Заглавие : Структурный анализ и синтез процессов и оборудования в мясном и молочном производстве : Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн. наук:05.18.12 Выходные данные : М., 1997 Колич.характеристики :36 с.: ил. Примечания : Библиогр.:с. 31-36 ГРНТИ : 65.59.01 + 65.63.01 УДК : 637.5(043) + 637.1(043) Экземпляры :ХР(1) Свободны : ХР(1)