Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : АР91-4419 Автор(ы) : Музаффаров Д.Ч. Заглавие : Технология продукции из риса шелушеного : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.16 Выходные данные : М., 1991 Колич.характеристики :23 с.: ил Примечания : В надзаг.: Моск.ин-т нар.хоз-ва им.Г.В.Плеханова. Библиогр.: с. 23(6 назв.). ГРНТИ : 65.29.33 УДК : 664.782(043) Экземпляры :ХР(1), (2) Свободны : ХР(1)