Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : АР95-6164 Автор(ы) : Дьяченко А.Г. Заглавие : Концентрирование супернатанта коричневого сока на ультрафильтрационном модуле : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.20.01 Выходные данные : Ростов н/Дону, 1995 Колич.характеристики :19 с.: ил Примечания : Библиогр.: с.18-19(6 назв.) ГРНТИ : 68.39.15 УДК : 636.087.74(043) Экземпляры :ХР(1) Свободны : ХР(1)