Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : Ар12-31624 Автор(ы) : Никогда В.О. Заглавие : Разработка комплексной технологии получения растительного масла и белково-липидного концентрата из вторичного сырья переработки зерна риса : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.06 Выходные данные : Краснодар, 2012 Колич.характеристики :23 с.: ил Примечания : Библиогр.: с. 23 (6 назв.) ГРНТИ : 65.65.29 + 65.65.91 УДК : 665.3(043) + 664.3:658.567(043) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): зерно риса--комплексная переработка--рисовое масло--рисовая мучка--белково-липидный концентрат Экземпляры :ХР(1) Свободны : ХР(1)