Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : Ар14-365 Автор(ы) : Гамзякова И.В. Заглавие : Разработка технологии бактериальных концентратов на основе бифидобактерий B. longum DK-100, D. bifidum 8з : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.04 Выходные данные : Улан-Удэ, 2013 Колич.характеристики :17 с.: ил Примечания : Библиогр.: с. 16-17 (9 назв.) ГРНТИ : 65.63.33 УДК : 637.136.3(043) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): бифидобактерии--пробиотические бактериальные концентраты--технологическая схема--биохимическая активность Экземпляры :ХР(1) Свободны : ХР(1)