|
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : Ар13-12906
Автор(ы) : Тенешев Е.И.
Заглавие : Исследование факторов, формирующих качество и функциональную направленность специализированных продуктов на примере биологически активных добавок
: автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.15
Выходные данные : Кемерово, 2013 Колич.характеристики :19 с.:
ил
Примечания : Библиогр.: с. 17-19 (17 назв.)
ГРНТИ : 65.09.33 УДК : 664.022.3(043) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): биодобавки--пищевые продукты--бад
Экземпляры :ХР(1) Свободны : ХР(1)
|
|