Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : Ар13-9277 Автор(ы) : Торопцев В.В. Заглавие : Разработка и исследование двухстадийного способа получения сока из сахарной свеклы на основе прессования и экстракции : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.12 Выходные данные : Воронеж, 2013 Колич.характеристики :24 с.: ил Примечания : Библиогр.: с. 23-24 (13 назв.) ГРНТИ : 65.37.91 УДК : 664.126.1.03(043) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сахарная промышленность--очистка сока--диффузионный аппарат Экземпляры :ХР(1) Свободны : ХР(1)