Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : Ар12-16412 Автор(ы) : Мещерякова О.Л. Заглавие : Разработка технологии иммобилизованной бета-фруктофуранозидазы, исследование ее физико-химических свойств и практическое применение : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 03.01.06 Выходные данные : Воронеж, 2012 Колич.характеристики :18 с.: ил Примечания : Библиогр.: с. 17-18 ГРНТИ : 34.57.15 УДК : 577.151.4(043) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): биокатализаторы--иммобилизованные ферменты--кинетическая характеристика Экземпляры :ХР(1) Свободны : ХР(1)