|
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : Ар12-7724
Автор(ы) : Агаев К.Э.
Заглавие : Совершенствование гидродинамических процессов обработки пищевого сырья в кожухотрубном струйно-инжекционном аппарате
: автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.12
Выходные данные : СПб., 2012 Колич.характеристики :16 с.:
ил
Примечания : Библиогр.: с. 15-16 (7 назв.)
ГРНТИ : 65.13.23 УДК : 663.057(043) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): напитки--насыщение диоксидом углерода--кожухотрубный струйно-инжекционный аппарат--гидродинамические процессы
Экземпляры :ХР(1) Свободны : ХР(1)
|
|