Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : АР10-29988 Автор(ы) : Худоян М.В. Заглавие : Параметры и режимы работы центробежной мельницы для получения соевой муки : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.20.01 Выходные данные : Нальчик, 2010 Колич.характеристики :18 с.: ил Примечания : Библиогр.: с. 17-18 (11 назв.) ГРНТИ : 65.29.31 УДК : 664.71.05(043) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): соевые продукты--соевая мука--центробежные мельницы--эффективность измельчения Экземпляры :ХР(1) Свободны : ХР(1)