Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : Ар11-13383 Автор(ы) : Скороходова Е.В. Заглавие : Биотехнологические аспекты получения биологически активной добавки из семенной оболочки сои : автореф. дис. ... канд. биол. наук : 03.01.06 Выходные данные : Улан-Удэ, 2011 Колич.характеристики :20 с.: ил Примечания : Библиогр.: с. 18-20 (12 назв.) ГРНТИ : 65.55.37 УДК : 664.022.3(043) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): биологически активные добавки--пищевые продукты--семена сои--биохимический состав--биологическая ценность Экземпляры :ХР(1) Свободны : ХР(1)