Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : Ар11-18872 Автор(ы) : Порцель М.Н. Заглавие : Разработка технологии получения хондроитинсульфата из гидробионтов Баренцева моря и изучения его физико-химических свойств : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.04, 02.00.04 Выходные данные : Мурманск, 2011 Колич.характеристики :23 с.: ил Примечания : Библиогр.: с. 21-23 (13 назв.) ГРНТИ : 65.55.37 + 69.51.31 УДК : 664.022.3(043) + 664.95(043) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): гидробионты--хондроитинсульфат--физико-химические свойства--пищевые добавки--заболевания суставов Экземпляры :ХР(1) Свободны : ХР(1)