Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : Ар11-2894 Автор(ы) : Полисмакова М.Н. Заглавие : Мониторинг ферропримесей и совершенствование методов их извлечения в технологии переработки злаковых, крупяных и других продуктов : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.01 Выходные данные : М., 2010 Колич.характеристики :21 с.: ил Примечания : Библиогр.: с. 20-21 (11 назв.) ГРНТИ : 55.57.39 УДК : 633.1:631.53.027(043) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мучные продукты--крупяные продукты--ферропримеси--контроль--магнитные сепараторы Экземпляры :ХР(1) Свободны : ХР(1)