Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : Ар10-5677 Автор(ы) : Пономарев Е.Е. Заглавие : Разработка и товароведная оценка напитка молочного обогащенного БАД "Эраконд" : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.15 Выходные данные : М., 2009 Колич.характеристики :26 с.: ил Примечания : Библиогр.: с. 24-26 (10 назв.) ГРНТИ : 65.63.91 УДК : 637.131.8(043) Экземпляры :ХР(1) Свободны : ХР(1)