Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : АР94-2189 Автор(ы) : Ломачинский В.А. Заглавие : Повышение эффективности экстрагирования ценных компонентов из цикория : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.12 Выходные данные : М., 1993 Колич.характеристики :24 с.: ил Примечания : В надзаг.: Моск.гос.акад.пищ.пр-в. Библиогр.: с.20-24(35 назв.) ГРНТИ : 65.55.37 УДК : 663.941.3(043) Экземпляры :ХР(1) Свободны : ХР(1)