Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : Ар09-6314 Автор(ы) : Третьякова Ю.В. Заглавие : Товароведная характеристика плодов боярышника и продуктов их переработки : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.15 Выходные данные : Кемерово, 2009 Колич.характеристики :19 с.: ил Примечания : Библиогр.: с. 18-19(13 назв.) ГРНТИ : 61.45.35 УДК : 615.322(043) Экземпляры :ХР(1) Свободны : ХР(1)