Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : Ар09-689 Автор(ы) : Березовская О.М. Заглавие : Разработка высокоэффективной технологии получения рафинированных растительных масел, устойчивых к окислению : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.06 Выходные данные : Краснодар, 2008 Колич.характеристики :24 с.: ил Примечания : Библиогр.: с. 23-24(10 назв.) ГРНТИ : 65.65.29 УДК : 665.3(043) Экземпляры :ХР(1) Свободны : ХР(1)