Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : Ар07-14950 Автор(ы) : Золотокопова С.В. Заглавие : Теоретическое обоснование и разработка комплекса ресурсосберегающих технологий получения и применения коптильных экстрактов : автореф. дис. ... д-ра техн. наук : 05.18.01, 05.18.04 Выходные данные : Краснодар, 2007 Колич.характеристики :48 с: ил Примечания : Библиогр.: с. 41-48(68 назв.) ГРНТИ : 69.51.33 УДК : 664.951.3(043) Экземпляры :ХР(1) Свободны : ХР(1)