Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : Ар06-10204 Автор(ы) : Грициенко Е.Г. Заглавие : Разработка технологии питательной смеси с пребиотическими свойствами из сырья растительного и животного происхождения : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.07, 05.18.04 Выходные данные : Ставрополь, 2006 Колич.характеристики :23 с.: ил Примечания : Библиогр.: с. 22-23(6 назв.) ГРНТИ : 65.13 УДК : 664:577.1(043) Экземпляры :ХР(1) Свободны : ХР(1)