|
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : Ар06-8265
Автор(ы) : Зарубина Е.Ю.
Заглавие : Создание новых вкусовых и ароматических добавок для пищевой продукции
: автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.07
Выходные данные : СПб., 2006 Колич.характеристики :16 с.:
ил
Примечания : Библиогр.: с. 16(10 назв.)
ГРНТИ : 65.55.37 УДК : 664.022.3(043)
Экземпляры :ХР(1) Свободны : ХР(1)
|
|