|
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : Ар06-2195
Автор(ы) : Джаруллаев Д.С.
Заглавие : Научно-технические принципы создания интенсивных технологий переработки плодово-ягодного сырья с использованием электромагнитного поля сверхвысокой частоты
: автореф. дис. ... д-ра техн. наук : 05.18.01
Выходные данные : Краснодар, 2005 Колич.характеристики :49 с:
ил
Примечания : Библиогр.: с. 43-49(53 назв.)
ГРНТИ : 68.35.53 + 68.35.51 УДК : 664.8(043)
Экземпляры :ХР(1) Свободны : ХР(1)
|
|