|
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : Ар05-10729
Автор(ы) : Казанцев А.В.
Заглавие : Разработка и оценка потребительских свойств функциональных биологически активных добавок и пищевых продуктов на основе растительного сырья
: автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.15
Выходные данные : Краснодар, 2004 Колич.характеристики :25 с:
ил
Примечания : Библиогр.: с. 25(13 назв.)
ГРНТИ : 65.55.37 УДК : 664.022.3(043)
Экземпляры :ХР(1) Свободны : ХР(1)
|
|